Sonntag, 7. Februar 2010

Dates & Thai Curry

Nachdem ich 3 Dates in den vergangenen 4 Tagen hatte ( am anderen Tag hab ich trainiert :O) hab ich so einiges über mich herrausgefunden =)
Ich steh übrigends kurz vor einer Beziehung, habe aber Zweifel...

Jedenfalls hab ich heute ein Thai Curry gekocht :O

Zutaten:
- Rote Currypaste
- Kokosmilch
- Kartoffeln
- Brokkoli
- Hähnchenbrust
- Zuccini
- Brühe (notfalls geht auch Wasser)
- Salz
Ich habe:
Die Currypaste und die Kokosmilch in einen genugend großen heißen Topf gepackt und Brüher dazugegeben, gewartet bis es kocht, dann die Kartoffeln dazugegeben ( die brauchen etwas länger) und köcheln lassen während dessen ich alle anderen Zutaten in WÜrfel geschnitten hab und es dann dazugegeben hab...
mit Salz abschmecken und ca. 'ne halbe Stunde köcheln lassen...
Meiner Meinung nach sind Mengenangaben nicht nötwendig, Geschmackssache...

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